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2014年10月09日
おから料理と、お知らせ
今日は曇り。
週末の台風がとても心配です。
さて、先日、産直に行った時、お豆腐屋さんが、納品に来ていて、そばに《おから》が置いてありました。
「これは、おいくらですか?」と聞くと、「あげますよ。」との嬉しいお返事。
たくさん入っていたので、お料理を2つ。
1つは、おからクッキー。
プレーンと、抹茶味の2種類を作りました。
油も入っていなくて、ヘルシー。
カリカリして、止まりません・・・。
そして、これからの時期にとっても似合う、ブラウンの器。
入荷していますよ。
それから、もう1つは、
卯の花。
こういう和食は、大好きなんですよ。
普通は、青みとして、最後に ネギを入れるのでしょうが、私は、ニラを入れます。
ちょっとパンチが効いた 卯の花になるので、また、お試しくださいね。
最後にお知らせです。
ーかもみぃるー
今週は、今日と、土曜日がお休みとなります。
《 大変、申しわけありませんが、明日、金曜日だけのオープンとさせて頂きます。》
どうぞ、よろしくお願いしますね。
Posted by 自宅ショップ かもみぃる at
10:43
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