自宅ショップ　かもみぃる

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季節が変わっていくごとに、旬の物が出回ります。



最近　新生姜が　安くで　出ていたので・・・


以前　綾町の　ほんものセンターで、生姜ジャムを売っていたのを見てから　自分でも作るようになったー


《　生姜ジャム　》を　今年も作りました。








摩り下ろした生姜に　たっぷりのはちみつを加えて、ねっとりと・・・。


そしてー








煮沸消毒した瓶に　詰めてー


ジャーン








出来ましたー！！！


これを作っておくと、生姜焼きもとっても柔らかく美味しくできます。


紅茶にも、ぴったり！


明日は、これで、美味しい紅茶を飲もうかな。