› 自宅ショップ かもみぃる › 2015年11月

2015年11月30日

豊後富士




今日は 暖かく良いお天気になりましたね。


そんな中、久しぶりに 夫と、大分の母に会いに行ってきました。



今日は、私にとって、初めての 高速道路デビュー!!


緊張したー!!!


でも、眠たくなったー!!


平日だったので、道路もすいていて、車が少なかったのも 幸いでした。


という訳で、無事に 高速道路も 走れた次第・・・。



そして、母の居る施設が近づくと見える 《 由布岳 》






《 豊後富士 》 とも言われる位、すっきりと美しい山。


数日前の寒さで、初冠雪とのニュースでしたが、今日は もう雪は溶けていました。








右側が、 《 鶴見岳 》


このかん、ずっと腰が痛く、長く車に乗る事ができずに、なかなか、母に会いに行けなかったのですが、今日は、本当に 久しぶりに やっと会う事が出来ました。


今日の母は、とってもお喋りしてくれて、私は、もう、それだけで嬉しかった!!!


「 また、来るね。」 と言うと、「また、来てね。」って・・・。


隣県ながら、遠い距離。


朝 早くに出発しても、会うのは、ほんの1時間くらい・・・。


でも、顔を見ると ほっとします。


それに、ほとんど一緒に 行動する事が無い夫とも、この時は、ちょっとしたドライブ。


帰りにはー






夕焼けに 飛行機雲。


色んな美しい景色も見せてくれました。


とっても疲れたけれど、母親や、夫に 感謝の1日でした。

  

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2015年11月28日

素晴らしかった!!!




今日は 日差しがあったので、慌てて 冬支度。


厚手のコタツ布団と、毛布を干したり、電気毛布を干したり・・・。


明日から、下り坂なので、干せて良かったー!!!


お陰で 今夜は あったかいコタツで 過ごせました。


やっぱり、冬はこたつがいいなあ!!!



そんなこんなで、頑張ったので、美味しいお茶をー








こういう時間が持てると 家事も頑張れます!!



さて、それにしても、きょうのスケートの 羽生君は素晴らしかったー!!!


観ていて、鳥肌がたつようでした。


あの、スケートの陰には、血のにじむような努力をしているとか・・・。


世界最高記録を、これから、一段と超えて行かねばならない アスリートの厳しさ。


スゴイ!!!としか言い様がありません。


少しだけでも、見習いたいです。
  

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2015年11月27日

とっても可愛い・・・。




今日も 寒い1日となりました。


ついに 我が家もコタツが出現・・・。


さあ、ここからの 出るか出ないかの葛藤が、これからはじまります。



さて、入荷のお知らせです。







とっても可愛い りんごの形の 鉢。


深さがあるので、これも色々に使えて 食卓の アクセントになります。


お漬物を入れたりしても、おしゃれ!!


そしてー








昔のお菓子の型をイメージして作られた 小皿。 


ベルベットグリーンで、小さいながら存在感がありますよ。


他にも 色々 益子から 入荷しています。


ご覧になってくださいね。
  

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2015年11月26日

一器多様




寒気が日本列島を覆ったようで、北海道では 雪が降った様。


宮崎も、今日は やはり 寒かったですね。


でも、他の所と比べると やっぱり随分と 暖かい。


有り難いなあと思います。



そして、今夜の我が家の 晩御飯は、お鍋でした。寒いと あったかい物が食べたいですね。


さて、先日の おうちカフェの時は、豚汁をしましたがー







これも、美味しくって、野菜がたっぷり採れて、冬には本当に温まります。



その豚汁を、当日は この器で出したところ、「 かわいいねえ」って、とっても好評でした。








柔らかい丸に ちょこんと付いた取っ手が、なんとも愛らしい・・・。


色んなものを受け入れてくれる 優しい器です。



お鍋の取り皿・サラダ、おでん・デザート・ぜんざい・・・。


使い道を考えるのも また楽しい!!


お店に並んでいるので、見つけてくださいね。
  

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2015年11月25日

手作りケーキ




今日は 病院に行ってきました。


いつもおうちに居ると気づかない事が、外に出るといっぱいあって、それも楽しみの1つです。


野菊が咲いていたり、銀杏の葉っぱが とってもキレイに色づいていたり・・・。


秋をいっぱい見つけてきました。




さてさて、月曜日の おうちカフェ。


その時に、私が作ったのは、 《 レアチーズケーキ 》


これは、前日に作っておけるので・・・。






黒い器に 白いケーキがキレイに映えます。


お二人には、ブルーベリーソースをかけて、《 栗の渋皮煮 》と一緒に・・・。


ジャスミンティーの爽やかさと、良く合いました。


《美味しい」って言って貰えて、作った私が とっても嬉しくなりましたよ。








ホールで作ったので、夜に、夫にもー


「 うん、なかなかいける。」って、珍しく褒めてくれました。


本当に、久しぶりの おうちカフェだったけれど、みんなで楽しい時間が過ごせた事が、とっても嬉しい1日でした。


《 お知らせ 》

かもみぃる 明日から オープンです。

お近くに来られましたら、是非 お立ち寄りくださいませ。
  

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2015年11月24日

お土産デザート




今日は 晴れとの事でしたが、日差しがイマイチで、洗濯物がしっかりとかわきませんでした~。


でも、11月も終わりなのに、今年は、暖かいですねえ。


裏庭の山茶花が、満開なのに・・・。




さて、先日のおうちカフェのデザート。


二人共、とっても美味しいお土産を持って持ってきてくれてー







1つはー






これ、栗の美味しさがぎゅっと詰まっていて、少しだけでも、本当に味わい深いんですよ


そして、もうひとつはー





彩りの、とってもキレイな可愛いパンケーキ。


不思議と甘くなくて、さらっと食べられました。



これに また、頂いた 《 ジャスミンティー》の 菊花茶。


テレビで観た事はあったけれど、本物は初めて・・・。







ちょっと映りが悪いけれど、ポットの中で、お花が少しずつ開いていく姿に魅了されてー


また、ジャスミンティーにも、ほっこりと癒されて・・・。


お二人の 心のこもったお土産をとっても美味しく頂きましたよ。


私が、作ったデザートは、また、明日ね。
  

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2015年11月23日

来てくれて、有難う!!




今日は思ったよりお天気がよくて 良かった!!


そんな中、お友達が 二人、おうちに遊びに来てくれました。


久しぶりに、3人で集まって おうちカフェ。



お昼ご飯は、ワンプレートでー








豚肉の生姜焼きがメインのおかず。


これは、《しょうがジャム》で作ったものだけれど、「美味しい」って、喜んでくれました。


それにー








豚汁と、ご飯。


二人が 喜んでくれて、本当にうれしかったなあ!!!


丁度、二人共 あまり体調がよくない時で、そんな中、来てくれて 顔を見ることが出来て、本当にあり難かったです。


その後、デザートタイムでしたが、それは、また今度・・・。


お店を始めてからのとっても大切な出会い。


優しい出会いに感謝した1日でした。
  

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2015年11月22日

ポプリ




今日は、雨が降るようですね。


ちまたは、3連休ですが、ずっとおうちに居て、ぼちぼちと過ごします。



春に頂いた 《 ミニバラ 》 や


夏に咲いた 《 千日紅 》 などをドライフラワーにしていたのですが、あまりにも可愛くて・・・。


大好きな ガラスに いっぱい詰めました!!








こういうのが、本当に捨てられなくって・・・。


次々と 溜まっていくのですがー


まあ、自分の中で、折り合いをつけながら、付き合っていくしかないですよね。



でも、これを作っている時は、とっても楽しくって!


出来上がったら、嬉しくって!


また、小さなシアワセが1つ増えました。
  

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2015年11月20日

花を植えて・・・




今日は、やっと晴れましたね。


明日から、また、曇りや雨・・・。



夏の花が終わったので、これからの時期に合わせて お花をうえました。







ちょっとツリーみたいな感じに惹かれて・・・。








所々に、小さな紫色のお花が、とっても可愛い!!


そしてー








マーガレット。


赤とピンクを植えました。


後は、かすみ草など・・・。


上手く根付くといいなあ・・・。

成長が、楽しみ!!
  

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2015年11月19日

秋の夜に・・・。



今日は、雨も止んで、洗濯が出来て 良かった!!



そして、11月ももう、あと10日ほど・・・。


今年は、暖かいので、秋が長い気がします。



そんな秋の夜。


何だか、不思議と灯りが恋しくなる・・・。








これは、嫁ちゃんが、プレゼントしてくれた、葡萄柄のランプ。


色合いが、大好き!!








アロマオイルを垂らして使うランプは、昼間でも、活躍。




そして、やはり、何といってもー








本当のキャンドルは、魅力的。


ゆらゆら揺れる炎に、何だか 1日の疲れも取れるから不思議。


灯りに癒される、秋の夜です。
  

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2015年11月18日

木の実のリース




昨夜から、今日にかけての雨は、凄かったですね。


雷の音に、さすがの私も、夜中に 何度も 目が覚めました。


今朝の眠かったこと・・・。




さて、先日、隣の綾町に行った帰り道。


木の実を見つけー


「ヤッター!!!」 と、一生懸命に採ってきました。








それを、かずらを丸めたものにー








《 これを、丸い形にするのが、なかなか大変でしたが・・・》



なんとか、丸くなったものに、巻いていってー








秋らしい、素朴なリースが出来ました!!!


自分で、作れると、やっぱり、とっても嬉しい!!!


早速ー








階段の踊り場に飾りました。


綾町への道は、わくわくするもので、いっぱい!!!


大好きな、場所です。
  

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2015年11月17日

ハートかずら




今日は 朝から雨の一日。


こんな日は、気持ちがゆったりします。



以前は、雨の日がキライでしたが、今では、時々降る雨の日が、好きになってきました。



さて、我が家は、グリーンが多いのですがー


そのうちの1つ。


大好きな 《 ハートかずら 》 が、随分と伸びてきました。


霜にやられないうちにと、家の中に入れることに・・・。








ハートの形がとっても可愛くてキュート!!!


見てるだけで、癒されます。


窓に吊るしたのでー








これからは、いつも見ることが出来るようになり、ちょっとした、癒しのコーナーになりましたよ。

それにしても、長くなったなあ・・・。
  

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2015年11月16日

じゃがいも・・・。




明日から、お天気が下り坂との事で、今日もお洗濯を2回がんばりました。


でも、11月も半ばなのですが、今年は暖かくて、本当に有り難いですね。



さて、我が家の今日の 晩御飯。








ミンチと野菜たっぷりのオムレツがメインです。


その野菜に、じゃがいもを入れるのが、我が家流。


それに、ピーマンもいれると、なかなかいい味になります。



そして、先日、綾町の 「ほんものセンター」で、小さな新じゃがを買い求めました。


それを丁寧に洗って・・・。








甘辛く味付けー


醤油の香ばしさが 柔らかいじゃがいもとピッタリ!!



そして、このかわいいお花小鉢。


こーんな素朴なお料理も、可愛く見せてくれます。


デザートに、お料理にと何にでも、使えます。


また、ご覧になって下さいね。


という訳で、今夜は、じゃがいもが、大活躍の晩御飯となりました。
  

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2015年11月13日

久しぶりの・・・




今日の宮崎は、久しぶりに 土砂降りの雨でした。


ずっと雨が少なかったので、草木も喜んでいる事でしょう。



そんな今日の昼食は、久しぶりの フレンチトースト。








フランスパンを、一晩、牛乳と卵の液に漬けて・・・。


ふんわり、しっとりーと出来ました。








インスタントのスープと一緒に頂きましたが、満足、満足。


最近、パンを食べる事がなかったのでー


久しぶりのパンは、何だか、美味しかったなあ!!



そして、このチャコールの器は、益子から・・・。


その他にも、益子の [ on the table ] さんから、色々入荷していますので、また、ご覧になって下さいね。
  

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2015年11月12日

お花がいっぱい!!




今日は 曇り。


今夜から 雨になるようです。



さて、最近、野の花を摘んだりして、我が家は、今、あちこちにお花を飾っています。






このコーヒーカップを見た時に、「絶対に野の花が似合う」と思っていましたが、予想通り!!



そして、わんこの散歩で摘んだ、野菊。







この 《のこん菊》


色合いと姿が本当に 上品!!



それから、大好きなガラスの花瓶にー







白と、紫の 《 ストック 》と 《 かすみそう 》を入れたら、とっても、爽やかなお花になりました。



おうちの中のあちこちに飾っているので、どこにいっても、優しいお花たちに癒されます・・・。


お金をかけなくても、小さなシアワセは、作れますね。



そして、今日は、長男の誕生日と、結婚記念日。


日々の、ささやかなシアワセに、改めて、感謝の1日でした。


皆様にも、小さなシアワセが、たくさん、訪れますように・・・。
  

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2015年11月10日

お・も・て・な・し



今日は とっても良いお天気でしたね。


朝から、洗濯機を2回まわしましたよ。!!



さて、昨夜の事ですがー


我が家に お客様が来られるのは、本当に久しぶりの事。


それに向けて、色んな準備がありますが、主婦として 頭を悩ますのが お料理。



富山からなので、お魚は 美味しい所だろうからと、色々思案して、お肉にしました。








ステーキを 軽く焼いて、食べやすくスライス。


夫は、これを、わさび醤油で食べていましたが、私は、ポン酢で食べてみました。


お肉が柔らかくて美味しかったので、どちらでも、ナイスでしたよ。


他には、ポテトサラダや、酢の物。


それに、春巻きなど・・・。







ビールも、普段は発泡酒ですが、ちょっと贅沢なものに・・・。


その他、日本酒に、最後は 焼酎へと変わり、話は尽きません。


お料理よりも、久しぶりに会えて、語り合えた事が、何よりのご馳走でした。


次に、またいつか会えるといいな・・・。
  

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2015年11月09日

北陸から・・・。




このところ、暖かい日が 続きますねえ・・・。



そんな中、富山から、私達夫婦共通の友人が 来てくれました。


十数年ぶりの再会。


話にはなが咲きました。



その友人が、到着と同じ頃に、富山の名産を贈ってくれてー


それが・・・。






《 特選 富山 ますのすし 》







笹の葉にくるまれて・・・






開くと、それはそれはキレイな、鱒のピンク色が現れてー


それに、笹の葉っぱの香りがほのかについていて・・・。


食べたら、もうほっぺたが落ちるほど美味しかったー!!!


北陸の味。


最高でした。


久しぶりの再会と、美味しいお酒と 懐かしい話しと、富山の鱒寿司と・・・。


楽しい夜になりました。


遠くから来てくれて、どうも有難う。


会えて、良かった!!!





  

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2015年11月07日

ときめき!!!




今日は 夫がお休みで、家に居て、ナント、ベランダの掃除をしてくれました。


ずっと、汚れが気になっていたので、とっても嬉しかったー!!



ただ、外に居る、わんこ達は、迷惑そうでしたが・・・。



でも、家の中から、外を見ると何だか、外が明るくなったような気がします。


感謝ですね。



そして、私も、知人に手伝ってもらってお片づけ。








引き出しの1段が、こんなに綺麗になって、開けると ときめきます!!!


テレビで、 


《 1日 1引き出し 》

と言っていましたが、小さな出来る事からの 積み重ねですね。


これを 繰り返しながら、物を絞り込んでいけたらいいなあ・・・。


主婦の 大きな願望です。


では、皆様、良い週末をお過ごし下さいませ。

  

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2015年11月06日

我が家の定番料理




今日は、曇りとの予報でしたが、結構晴れ間があり、慌てて お布団を干しました。


明日から、下り坂なので、出来て良かった!!!



毎日の家事でも、ちょっとした事が、上手くいくと、それだけで何だか嬉しい・・・。



そして、今夜の晩御飯ー








昨日の残り物も含めて・・・。


・ さんまの蒲焼風

・ ほうれん草の胡麻和え

・ ペンネのサラダ

・ 煮奴

・ それに 焼きギョウダ


でした。


中でも、我が家で、良く作る、 夫婦共に 好きなのがー


《 煮奴 》







*いりこで出汁をとり、その中に 木綿豆腐と、ネギを入れて・・・。


  味付けは、みりんが少しと、薄口醤油をお好みでー


  それに、七味をちょっとかけてー 「 我が家では、これにカボスもかけます 」


シンプルな材料ですが、ネギの甘さが、豆腐と相まって、ほっこりと優しい味わい。


機会がありましたら、お試しくださいね。


《 お知らせ 》

かもみぃる - 明日はお休みとさせて頂きますので、よろしくお願いします。

  

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2015年11月05日

残り物で・・・。




今日も、予報ほど、日差しはありませんでしたが、暖かい1日でした。


そして、そんな1日にも、いい事や、嫌な事など、悲喜こもごも・・・。


それが、生きてるって事なんでしょうね。



さて、そういう日々の中、繰り返される 食事。


先日、手巻き寿司をしたら、お刺身が少し残りました。


それを、わさび醤油に漬けて・・・。


翌日ー








づけ丼にしました。


また、違った味わいで美味しかった!!


こうして、残り物を上手く使うのも、頭の体操になりますね。


そして、この器。








柔らかい手触りで、とってもかわいい!!


これからは、お鍋の時にも使えますよ。


また、ご覧下さいね。


《 お知らせ 》

かもみぃる 今週はお休みとさせて頂きますので、よろしくお願いしますね。

  

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