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2017年02月07日
金柑がいっぱい!!!
今日もとっても良いお天気に・・・。
昨日は夫の布団を干して、今日は私の干せたので良かった~
さて、甘露煮を作ろうと 一週間程前から金柑を買っていたものの、なかなか作れずにいました。
そうしたら、先日ご近所さんからもおすそ分けを頂きー
こんなにいっぱいに~。
今日は、朝からこの金柑と格闘しました。
ヘタを取って切り込みを入れてと・・・。
それでも、多いので 少しだけジャムにー
それは、種まで取らないといけません。
そしてー
ジャムを作ってる横で 瓶も熱湯消毒。
甘露煮は、一晩そのまま置いて、明日朝にしか出来上がりが判りません。
とっても疲れた1日でしたが、こんなに手間をかけたから甘露煮が上手く出来ているといいなあと願っています。
Posted by 自宅ショップ かもみぃる at
21:47
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