2014年09月17日
我が家の、生姜焼き
昨日は久しぶりのお天気。
暑かったけれど、やっぱり気持ちがいいですね。
夏の疲れを乗り切ろうとー
昨夜の晩御飯は、《 豚肉の生姜焼き。》
我が家の生姜焼き- 、実は、
生姜が、安く出回る時に、蜂蜜を入れて、《生姜ジャム》
を作ります。
ですから、作るのは、これに、お肉と醤油を加えて、漬け込みます。
はちみつが入っているので、お肉がとっても柔らかい!!!
そして、これは、紅茶に入れても美味しい!!
とっても重宝する、調味料です。
そして、今回使った、お皿はー
白い、正方のお皿。
深さもあって、とってもおしゃれ!!
また、ご覧になって下さいね。
《追伸》
本日は、所用のために、お休みとさせていただきます。
どうか、よろしくお願いしますね。