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2015年08月24日
薬味
今、台風が近づいて来ています。
明朝が、1番近いみたい・・・。
どうか、被害がありませんように・・・。
そして、今年は 梅雨が長く 雨が多かったので、野菜が高いですねえ。
大好きな 《 みょうが 》 も スーパーで、3個 198円だったりして、なかなか買えなかったのですがー
先日、綾町の「 ほんものセンター 」で、とっても新鮮で 安いのを見つけ、買ってきました。
袋にたくさん入っていたのでー
頑張って千切りにして・・・。
それを、ただ、醤油に漬け込みます。
もう、これだけで、とっても美味しい一品になりますよ。
我が家では、これを、冷奴に乗せたり、酢の物に ちょっと加えたりして 薬味を思う存分 味わっています。
日持ちもするので、とても重宝します。
もし、《 みょうが 》 が たくさん手に入ったら、試してみてくださいね。
Posted by 自宅ショップ かもみぃる at 22:54│Comments(0)