自宅ショップ　かもみぃる

今日も雨になりましたね。


何となく　身体がダルイのは、お天気のせいかなあ・・・。



さて、このところの、私のマイブームの一品は。






切干大根のサラダ。


いつもは、煮物にするのですが、これは、生で・・・。



まず、よく洗ってから、サッと熱湯をかけます。





これを、軽く絞ってー






ありあわせの野菜を入れます。


私は、ごまや、シラスなども入れますが・・・。


味付けは、ポン酢でー。


これが、あっさりしていて、すごく美味しい！！！


他にも、シーチキンを入れて、マヨネーズで和えても・・・。


こういう使い方も、新鮮でした。


是非　お試しください。


そして、この、器は、我が家で　ヘビロテで、毎日のように登場します。




可愛くて、とっても使いやすい、《　よしざわ窯　》　さんの器。


入荷していますので、また、ご覧になってくださいね。


では、皆様、良い週末をお過ごしくださいませ。